طريعمل سينابون بالقرفة بالصور
قة [سينابون بالقرفة
:
sgaydae22@yahoo.comالمقادير+الطريقه :
1كاس ماء+1م كبيره خميره +3ملاعق كبيره سكر
تخلط جيداً ثم نضيف 4/1كاس زيت ويخلط جيداً
ثم نضيف 3كاسات دقيق +1م صغيره بكنج بودر(الدقيق نضيفه بالتدريج نضع أول شيء 2ونصف ونعجن ونشوف إذا احتجنا لباقي أضفناه)
*الحشوه :مقدار متساوي من السكر البودرة والقرفه الناعمه +نصف م ص كاكاو بودره
*الصوص : 2 فنجان شاي حليب بودرة +2 فنجان شاي سكر +1 فنجان شاي ماء ــــــ تخلط وتوضع على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان .
ملاحظه العجينة اسمها العجينة القطنية تستخدم لجميع المعجنات
[/color]
الإثنين يناير 31, 2011 4:29 am
